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春節(jié)前，運營公司蔡志濱總經(jīng)理、羅輝書記帶隊對游艇碼頭、文展苑商家、五緣水鄉(xiāng)和煤氣庫進行安全檢查，并組織了一場消防演習。

五緣水鄉(xiāng)聯(lián)合廈門市消防十九中隊舉行廚房消防演習，參加人員達100人。演習模擬酒店廚房突然起火，因火勢較大使用滅火器無法將其撲滅，酒店工程保安部根據(jù)《滅火戰(zhàn)斗計劃》啟動消防栓系統(tǒng)進行滅火及組織人員疏散與救援，同時報警消防十九中隊。

“火情”發(fā)生后，酒店消防員立即啟動消防栓舉行滅火，人員疏散有序進行，消防十九中隊在接到報警后2輛消防車10分鐘內到達火災現(xiàn)場。消防官兵立即投入滅火救援，四條高壓水柱直噴著火區(qū)域，火勢得到有效控制，人員全部安全撤離。廚房消防演習結束后，消防官兵還現(xiàn)場講解了滅火器的使用方法，并讓水鄉(xiāng)員工現(xiàn)場演練。

通過此次演習，讓員工熟悉遇到火災如何妥善處置和現(xiàn)場疏散、救援，以及滅火器的正確使用方法，讓消防安全意識更加深入人心。